

Estamos na época das nogueiras cheias de fruto. A colheita das nozes só lá para o último trimestre do ano, na estação outonal, por agora é ver as frondosas árvores verdejantes sobretudo no norte do país. As nozes, tal como o caju, é dos frutos mais caros e dos mais procurados. Imagens obtidas no dia de hoje, na zona norte de Portugal continental, com temperatura a rondar os 40 graus.
NB: > As nozes são um dos frutos secos oleaginosos mais nutritivos pois, além de proteínas, hidratos de carbono e lípidos insaturados benéficos para a saúde, contém também minerais como zinco, cobre, potássio, magnésio, fósforo, enxofre, ferro, cálcio e vitaminas B1,B2, B5 e carotenos. Contém também melatonina, uma substância reguladora do sono".

João Godim
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