Bancas apinhadas de peixe fresco, esta manhã, no Mercado dos Lavradores, no Funchal. Boa faina nacturna e abundância do mais saboroso peixe do atlântico. Atum de boa colheita está a ter boa saída, é dos peixes mais cobiçado pelos madeirenses a par do peixe espada-preto. É o peixe-divino para as fragateiras/caldeiradas com os singulares temperos regionais. Há imensa variedade de pescado, garoupa, pargo, bodeão, cavala, chicharro, não faltando as lapas, caramujos e o incomparável gaiado seco que só existe na Madeira.
As praças de peixe na Madeira (Funchal, Câmara de Lobos, Santa Cruz, Machico, entre outras) apresentam uma diversidade de pescado que não se vê noutras praças nacionais, a não ser nos Açores. O Mercado dos Lavradores, com 960 mts2 de área coberta, inaugurado em Novembro de 1940, é um dos edifícios ex-libris do Funchal.

João Godim
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