Com uma produção anual de 42 milhões de litros de vinho, a Adega Cooperativa de São Mamede da Ventosa, fundada em 1956, é a maior do país. Todo o processo vinícola está configurado por padrões de avançada tecnologia. Dispõe de 385 cubas (em inox e em cimento) e todo o produto é fornecido pelos cerca de 590 vinicultores associados, todos da região oeste (distrito de Lisboa).

Os vinhos branco, tinto e rosé da “Adega da Ventosa” têm muita procura no mercado externo, devido à qualidade-preço altamente competitivo. A cultura da vinha na região oeste tem raízes ancestrais que logo se confirma pelas extensas áreas de cultivo. Outras adegas de menor dimensão também estão sediadas nesta região predominantemente agrícola,  com vinhos premiados no mercado internacional.

A tradição dos vinhos portugueses goza de prestígio secular. Portugal está entre os onze maiores produtores de vinho do mundo, com uma produção anual da ordem dos 685 milhões de litros, a que corresponde a cerca de 892 milhões de garrafas de vinho. No global, a exportação do vinho português é feita para cerca de 65 países com receitas superiores a 730 milhões de euros.

Visitar a maior adega de Portugal é ver a importância que a vinicultura tem, desde tempos ancestrais, na nossa economia. Não surpreende que a região do Douro (Porto) tenha sido a primeira região vinícola demarcada do mundo.

 Música > https://www.youtube.com/watch?v=biz4oAWAMDk